了了义务，强化从业人员办理。全面压实校（园）长“第一义务人”义务，全区学校食堂全笼盖成立校（园）长、食物平安总监、食物平安员的“办理组织系统”，承包运营的学校食堂100％配备食物平安“双总监”。持续优化完美《食物平安风险管控清单》，严酷落实“日管控、周排查、月安排”工做机制。先后对200余名校（园）长、食物平安总监、食物平安员开展线下规学问培训，依托市场监管“赣溯源”平台，对学校食堂、校外供餐单元从业人员开展线上培训查核，持续压紧压实工做义务，全面提拔校园食物平安办理程度。强化监管，提拔整治成效。春秋开学季，法律人员深切学校食堂开展专项查抄。聚焦从体义务落实、人员健康办理、场合卫生、规范操做过程、设备设备洗消、办理机制落实、风险现患排查、宣布道育培训等八个方面，开展学校食堂食物平安专项查抄，压茬推进专项整治工做。全面推进“互联网＋明厨亮灶”扶植，依托平台从动巡检和统计阐发，逐渐鞭策AI违规抓拍取行为阐发常态使用，倒逼学校食堂落实从体义务。全区学校（长儿园）食堂“互联网＋明厨亮灶”扶植笼盖率100％，校外供餐单元“互联网＋明厨亮灶”扶植笼盖率100％。部分联动，保障高效监管。南昌市经开区市场监管局一直“统筹协调、齐抓共管”的工做准绳，充实阐扬本能机能感化，积极结合教育、卫健、等部分对学校及校园周边运营户开展查抄，配合防备校园食物平安风险。会同教育部分指点学校成立并严酷施行大食材采购、承包运营企业公开投标和评价、退出机制。加强宣传，南昌市经开区市场监管局高度注沉食物平安宣传工做，“宣教连系、防止为从”的工做，以提拔师生及家长食物平安认识为方针，以普及食物平安学问为沉点，以立异宣传形式为抓手，普遍开展食物平安学问进校园、“你点我检”、“光盘步履”等勾当，通过吊挂、发放材料、现场讲课等保守形式，连系互动问答等立异手段，全方位、多条理、立体化食物平安，出力营制人人关心、人人参取、人人监视的稠密空气。下一步，采纳无力办法排查整治校园食物平安问题现患，切实提拔全区校园食物平安办理工做程度。今日导读：市监总局等五部分约谈外卖平台企业；制药公司推出消食片同款暖锅底料；饮品店取名“警茶”贴图案引争议（2025年5月14日）。